Permen karet dan minuman ringan bersoda bebas gula ternyata berisiko merusak gigi.
Berdasarkan riset Dr Sokja Janket
(Universitas of Boston, AS), permen karet dan minuman itu tetap
mengandung asam aditif yang mengikis lapisan email gigi. Dari
penelitian itu terungkap adanya risiko tersembunyi dari produk diet
yang umumnya menggunakan ‘gula alkohol’ (polyos, sorbitol, dan
xylitol). Zat-zat tersebut meningkatkan keasaman di mulut sehingga asam
tersebut mampu mengikis email gigi.(**)