Studi tim dari AS dan Australia mengungkapkan garam dapat menyebabkan kecanduan. Seperti rokok dan narkoba, garam juga memiliki efek adiktif terhadap sel-sel dan jaringan otak.
Tim menggunakan sejumlah tikus sebagai obyek penelitian. Tikus-tikus itu dikondisikan diet rendah garam lalu diteliti aktivitas otaknya. Peneliti juga menguji coba sejumlah tikus yang tidak diberi garam selama tiga hari, tetapi diberi minuman yang mengandung garam. Saat tikus dalam kondisi membutuhkan garam, sel otak mereka semakin aktif membentuk protein. Aktivitas sel otak tikus itu sama dengan aktivitas sel otak pada orang-orang yang kecanduan heroin, kokain, dan nikotin. (**)
Garam (Sumber: topnews.in)
Tim menggunakan sejumlah tikus sebagai obyek penelitian. Tikus-tikus itu dikondisikan diet rendah garam lalu diteliti aktivitas otaknya. Peneliti juga menguji coba sejumlah tikus yang tidak diberi garam selama tiga hari, tetapi diberi minuman yang mengandung garam. Saat tikus dalam kondisi membutuhkan garam, sel otak mereka semakin aktif membentuk protein. Aktivitas sel otak tikus itu sama dengan aktivitas sel otak pada orang-orang yang kecanduan heroin, kokain, dan nikotin. (**)
Jakarta Time
